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ブロッコリー収穫体験
息子は、学校で配られるこども新聞企画のキッズたんけん隊の参加しています。
今年度最初のイベントは岩瀬牧場でのブロッコリー収穫体験。
ベニマルさんの契約農場です。
説明を受けてから、早速農場へ。。。
ジャガイモ
えだまめ
とうもろこし
いろいろあります。
ブロッコリーはこんな感じ
教わった通りに、しまったブロッコリーを選ぶ、息子くん。
「選ぶセンスがいいね」
とブロッコリーをつくっているお兄さんに言われて、
上機嫌の息子くんは、次々にさわって、あちこち歩き回ります。
選んだら、株を倒して、包丁で根元のほうをカット。
手際よく、収穫できました。
そのあとは、早速試食。
・あしながブロッコリー「セニョリータ」
・アメリカ産ブロッコリー(船旅をしてきました)
・ここの畑のブロッコリー
3種を食べ比べ。息子くんと私はセニョリータが一番、
畑のブロッコリーがちょっとの違いで2番に甘く感じておいしかったです。
その他、いろいろなお話を聞いたり、実験などを見せてもらったり、
とてもためになりました。
ちなみに、ブロッコリーは100gあたりのビタミンCがレモンより多く
つぼみの部分より、茎のほうがさらに多いそうです。
そのため、茎のながい「セニョリータ」が開発されたそうですよ。
見る場所によっては、どこかの高原かと思うほど、広くてきれいでした。
今年度最初のイベントは岩瀬牧場でのブロッコリー収穫体験。
ベニマルさんの契約農場です。
説明を受けてから、早速農場へ。。。
ジャガイモ
えだまめ
とうもろこし
いろいろあります。
ブロッコリーはこんな感じ
教わった通りに、しまったブロッコリーを選ぶ、息子くん。
「選ぶセンスがいいね」
とブロッコリーをつくっているお兄さんに言われて、
上機嫌の息子くんは、次々にさわって、あちこち歩き回ります。
選んだら、株を倒して、包丁で根元のほうをカット。
手際よく、収穫できました。
そのあとは、早速試食。
・あしながブロッコリー「セニョリータ」
・アメリカ産ブロッコリー(船旅をしてきました)
・ここの畑のブロッコリー
3種を食べ比べ。息子くんと私はセニョリータが一番、
畑のブロッコリーがちょっとの違いで2番に甘く感じておいしかったです。
その他、いろいろなお話を聞いたり、実験などを見せてもらったり、
とてもためになりました。
ちなみに、ブロッコリーは100gあたりのビタミンCがレモンより多く
つぼみの部分より、茎のほうがさらに多いそうです。
そのため、茎のながい「セニョリータ」が開発されたそうですよ。
見る場所によっては、どこかの高原かと思うほど、広くてきれいでした。
ぐーもぐ at 2009年06月09日02:14
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│こども